lunes, 14 de marzo de 2016

Catas a ciegas de 3 refrescos

Para hacer este estudio, nos juntamos entre las cuatro el sábado 12 de marzo, y compramos tres botellas de diferente marca de refresco: Coca-Cola, Pepsi y Hacendado, además de vasos para la cata.
Después nos fuimos la plaza de Colón y cogimos unos cuantos vasos donde escribimos el número 1 y le echamos Coca-Cola. Hicimos lo mismo con la Pepsi que le correspondía el número 2 y con la de Hacendado que le correspondía el número 3.
Buscamos chicos y chicas de entre 18 y 24 años. Cada una de nosotras hizo la cata a 5 personas diferentes. Primero les preguntábamos sin que probasen nada cuál de los tres refrescos le gustaba más, posteriormente le dimos a probar el refresco de los tres vasos sin que supiera a que refresco correspondía cada número. Una vez hecha la cata nos decían que número de vaso les había gustado más, que coincidía o no con su elección inicial.
Estos fueron nuestros resultados de la cata de cada una de nosotras:

Mónica Vidal:
Persona
Años
Preferencia antes de la cata
Preferencia después de la cata (nº vaso)
Comentarios
22
Pepsi
(3) Hacendado
Pensó que era Pepsi.
20
Coca-Cola
(1) Coca-Cola
Lo detectaba perfectamente.
23
Coca-Cola
(3) Hacendado
Las confundió porque le sabían similares.
18
Pepsi
(3) Hacendado
Las confundió al tener mucho gas ambas.
18
Coca-Cola
(1) Coca-Cola
Sin más, cara de satisfacción por acertar.

Paula Conejo:
Persona
Años
Preferencia antes de la cata
Preferencia después de la cata (nº vaso)
Comentarios
22
Coca-Cola
(1) Coca-Cola
Acertó.
18
Coca-Cola
(3) Hacendado
Pensó que era Coca-Cola.
20
Pepsi
(3) Hacendado
Reacciono con sorpresa al decirle que era marca blanca.
19
Coca-Cola
(2) Pepsi
Las dos le saben igual.
23
Pepsi
(1) Coca-Cola
Siempre le había gustado la Pepsi más, pero le sorprendió haber elegido Coca-Cola.

Silvia Relaño:
Persona
Años
Preferencia antes de la cata
Preferencia después de la cata (nº vaso)
Comentarios
18
Coca-Cola
(3) Hacendado
Reacción de sorpresa al decirle que era marca blanca.
20
Coca-Cola
(2) Pepsi
No sabía que le iba a gustar más la Pepsi.
22
Pepsi
(1) Coca-Cola
El vaso 1 y 2 le sabían igual.
20
Coca-Cola
(1) Coca- Cola
Sabía que el 1 era Coca-Cola, distingue bien el sabor de la Coca-Cola.
23
Coca-Cola
(2) Pepsi
Pensaba que el vaso 2 era Coca-Cola, por eso lo eligió al gustarle más.

Carlota Centty:
Persona
Años
Preferencia antes de la cata
Preferencia después de la cata (nº vaso)
Comentarios
23
Pepsi
(1) Coca-Cola
Pensaba que era Pepsi.
22
Pepsi
(2) Pepsi
Acertó.
19
Coca-Cola
(2) Pepsi
Pensaba que era Coca-Cola, le saben igual todos los vasos.
19
Pepsi
(3) Hacendado
Los tres vasos le sabían igual.
20
Coca-Cola
(3) Hacendado
Reacción de sorpresa al saber que era Hacendado.

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